保養與注意

以下，冷凍庫在冷凍庫在－18℃以下，放置量保持在7分滿，風速冬天調至中速，夏天中偏高，可省電及維持冰箱壽命。

都有含磁性的黏性的膠條，開啟冰箱門時，應持門把處開關，勿扳膠條處，會導致膠條容易鬆脫影響冷藏效果。

味 約每2周一周左右用溫水或1~2滴中性清潔劑滴在溫水中，以棉布浸泡擰乾擦拭1次，內外門框橡皮接縫處都須擦拭，若冰箱有異味，可放置茶葉、榨過汁的檸檬或咖啡渣有效除臭。

專專家說 冰箱的目的是保鮮而非儲藏，建議大家冰箱放置食物的量，以1個禮拜可吃完的為準，否則浪費的電力，也無法吃到食物的養分。

去除辛辣味

洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切，辛辣味會讓人流淚，不妨先放冰箱冷凍庫1小時。

待其中辛辣物質較為穩定後再切，就不會被燻的流眼淚。

切蛋黃不碎

剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小時。

待蛋黃稍冷固後再來切，蛋的切口平整，蛋黃也不會碎掉。

電池延電力

行動電話電池因記憶或老化使待機時間變短，可把電池用報紙包起，報紙可吸收多餘水份。

放塑膠袋中包好置冷凍庫3天，取出放常溫2天再充電，可重複3~4次。

蠟燭不滴蠟

使用蠟燭前4小時，先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫中。

冰冷的蠟燭於點火後，會燒的比較慢比較久，而且也比較不滴蠟

絲襪延壽命

不少女生為絲襪常破傷腦筋，新買的絲襪不要拆封，直接放入冰箱冷凍庫放個1~2天。

之後拿出來半天左右再穿上，溫度的變化可增加絲襪的韌度，冰過的絲襪較不容易破損。

去除口香糖

口香糖不小心沾黏在物品上時，可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫裡面。

約1小時後，口香糖就會變得脆硬，此時將物品取出，並輕輕用指甲就能將口香糖剝離

肥皂復硬度

肥皂遇水軟化後，會變得黏黏軟軟的使用起來相當不便，可放冰箱的冷凍庫中約30分鐘。


冰箱既可吸取肥皂中多餘水份，並可藉由冷度讓其恢復硬度。

受潮可恢復

若有餅乾受潮，吃起來不香脆，但尚未超過保存期限丟了可惜，可將餅乾入冰箱冷凍庫約24小時。

將餅乾取出，用手指輕輕一壓，餅乾就都碎掉了，吃起來的口感也恢復原來的酥脆。
受潮可恢復

冰箱的用途

冰箱是每個家庭必備的家電，除了保存食物的功能之外，你知道它也可以用來讓豆類較快煮爛、軟軟的肥皂回復硬度喔！另外，冰箱的保養及清潔也相當重要，風速調整及如何正確開關冰箱門平？請專家告訴你 :

豆類快煮爛

紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆和1000㏄的水一起煮沸。
待冷卻後放入冰箱冷凍庫2小時左右，取出後水表層會有出現些許結冰現象。

此時再將鍋子放瓦斯爐加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘後就煮爛。

日本十分流行的小测试

在日本十分流行的小测试 （很准的）

凭出生日期的数字测出内在性格和潜在力量的测验，看似不可思议，但近来在日本十分流行，而且被测者都发现能找到准确而奇妙的答案，不信？玩过就知。

玩法：请从你出生年、月、日中，找出不同的数字。例如： 1978年12 月9日，就有 (2个1)(1 个2)(1个 7)(1个8) 和(2个 9)，然后请参阅下文，就会知道你的感情表达能力、思维能力、失恋治疗能力等内在玄妙了。

(1)代表感情表达能力 　
(1个 1)：你属于固执而不懂表达感情的人，故经常暗恋人。由于你都算理智，甚少被情所伤。　　　　(2 个1)：你善于表达感情，面对心仪对象，往往能大胆示爱。由于你喜怒形于色，恋爱过程亦见顺利。
(3个 1)：你不易透露心底秘密，往往经过深思熟虑，才会将事情告知他人，所以做你的情人要有十足耐性。
(4 个1)：你十分敏感，情绪起伏不定，毫不掩饰自己的喜怒哀乐，容易意志消沉，需要情人不时地鼓励。　
(5个 1)：你极度情绪化，容易伤害别人，作为你的情人，一定要对你耐心关怀，才能彼此沟通无阻。


(2)代表直觉度 　
(1个 2)：你懂得顾及别人的感受，善于洞悉别人的想法，是一个可靠的朋友和情人。　
(2 个2)：你善解人意，乐于助人，爱付出。对于异性来说，你的细心体贴甚具吸引力。
(3个2 或以上)：你的直觉一般，幸好反应能力强。你喜欢多姿多彩的生活，对神秘的爱情也心向往之。

(3)代表思维能力和想象力
(1 个3)：超强的想象力令你能散发独特的魅力，而你同时向往浪漫而甜蜜的恋爱。
(2个 3)：言行常超出常规，常胡思乱想。与爱侣相处时，经常云游太虚，令对方觉得无趣。　　
(3 个3或以上 )：你智商很高，思维清晰，无法忍受单调的生活，若没机会发挥才能，会变得精神紧张。

(4)代表行动力
(1 个4)：热情澎湃，言出必行，自信十足，你会大胆表露内心感情，性欲亦旺盛。
(2个4 或以上)：做人缺乏自信心，对于爱侣忠心耿耿。不会有越轨的念头，亦期望另一半对你专心不二。

(5)代表意志坚定度
(1个 5)：思想单纯，即使情人见异思迁，你亦不会放弃，希望有守得云开见月明的一日。　　
(2 个5)：你的意志并不坚定，容易半途而废，往往事倍功半，想好好发挥才能，最好将精力放在创意活动上。
(3个 5或以上) ：内心有着无法克制的热情，做事冲动，决不会改变自己决定的事情，还要另一半听你指示

(6)代表自我价值 　
(1个 6)：你天性敏感，喜欢被别人欣赏，只有这样，你才能感受到自己存在的价值。　
(2 个6)：你多愁善感，缺乏自信，伴侣对你的爱护，是你发挥才能的推动力。
(3个6 或以上)：你有绝对的自信心，为了令自己与众不同，永远全力以赴，喜欢出风头。

(7)代表失恋治疗能力 　
(1个 7)：谈恋爱时，你会为对方周全考虑，失恋治疗能力亦强，对人欢笑，背人垂泪。
(2 个7)：由于你每次恋爱都很投入，故失恋时，往往伤得很深，需要向别人倾诉，才能解开郁结。 　　 (3个 7或以上) ：你不易爱上人，但一旦恋爱，会是十分专情的情人。如果被抛弃，你会对曾经的一切念念不忘。

(8)代表智力和逻辑性 　
(1个 8)：你智力一般，但逻辑性强，做事喜欢循序渐进，不喜欢预期以外的变化。
(2 个8或以上 )：你聪明独立，表达能力强，有决断能力，有领导才华，做事往往得心应手。

(9)代表体贴度
(1个 9)：你尝试理解别人对感情的渴求，然后尽量配合。
(2 个9或以上 )：无论智力或精力，你都非常旺盛，但缺点是经常沉醉于自己的想法中，令情人觉得你难以捉摸。

(0)代表精神力量
(1 个0)：你一生的时间和精神力量，均被情人及朋友瓜分，紧记要在友情和爱情之间找出一个平衡点。 　　
(2个 0或以上) ：你的自我精神极强，在逆境时往往能看出事情的真相，甚少作出错误决定

看看你是怎样的呢？

Up-coming penang activities

5月26日至5月27日槟城海滨嘉年华会 地点：峇都丁宜
5月27日至6月3日槟城国际花卉节 地点：槟城植物园
5月31日至6月3日驯马常年表演活动 地点：跑马场
6月7日至6月10日汽车城嘉年华会 地点：汽车城
6月8日至10日第27界槟城国际龙舟赛 地点：直落巴巷水坝
6月15日至6月17日槟城食物及水果嘉年华会 地点：槟城铜乐会
6月22日至6月24日i Foodex 2007 地点：槟城湖内国际竞技体育中心
6月24日槟城大桥马拉松赛 地点：理大至槟城大桥
6月29日至7月1日2007年旅游展销会（MATTA） 地点：槟城湖内国际竞技体育中心
7月1日至7月31日国际艺术嘉年华会 地点：槟城艺术画廊
7月21日盆舞嘉年华会 地点：旧关仔角
7月20日至7月22日槟城音乐世界嘉年华会 地点：——
7月29日St. Anne Feast 地点：St. Anne church
7月28日至29日槟城ECO挑战 地点：浮罗
8月1日至9月30日购物嘉年华会（8月4日开幕， 地点尚未确定）
8月5日槟城两项竞赛 地点：市政局公园
8月10日至12日槟城摇滚世界 地点：旧关仔角
8月24日至31日国庆前夕古典电影嘉年华会 地点：Paradise酒店
8月30日 国庆日前夕 地点：旧关仔角
9月1日至9月2日槟城国际越野脚车挑战赛 地点：市政局公园
9月7日Moto GP Raodshow 地点：汽车城
9月15日至10月14日槟城国际彩灯嘉年华会 地点：汽车城
10月25日槟城中秋节庆典 地点：——
11月18日国际素食节 地点：旧关仔角
11月19日：屠妖节开放日 地点：小印度
11月24日第14节槟城国际舞蹈锦标赛 地点：Bayview Beach Resort
11月29日至12月2日槟岛爵士嘉年华会 地点：Bayview Beach Resort
12月1日至31日槟城铜乐会 地点：槟城铜乐会
12月7日至12月9日STARWALK嘉年华会 地点：槟城湖内国际竞技体育中心
12月14日至16日槟城彩弹杯 地点：市政局公园
12月23日至25日2007年大旗鼓锦标赛 地点：Padang至旧关仔角
12月25日槟城排舞嘉年华会 地点：槟城湖内国际竞技体育中心
12月31日迎接2008庆典 地点：旧关仔角

Wrong mixed in food

1. 小蔥拌豆腐

豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉澱物——草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。

2. 豆漿沖雞蛋

雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白黴結合，從而失去二者應有的營養價值。

3. 茶葉煮雞蛋

茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。

4. 炒雞蛋放味精

雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

5. 紅白蘿蔔混吃

白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素C。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。

6. 蘿蔔水果同吃

近年來科學家們發現，蘿蔔進入人體後，經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質。該物質產生的多少與攝入量成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果如橙、梨、葡萄等，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

7. 海味與水果同食

海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適，使人出現肚子痛、嘔吐及惡心等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂和青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用，以間隔2個小時為宜。

8. 酒與胡蘿蔔同食

最近，美國食品專家告誡人們︰酒與胡蘿蔔同食是很危險的。專家指出，因為胡蘿卜中豐富的β胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝髒中產生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上去飲酒。

9. 白酒與汽水同飲

因為白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發，並生產大量的二氧化碳，對胃、腸、肝和腎等器官有嚴重危害，對心腦血管也有損害。

10. 吃肉時喝茶

有的人在吃肉食或海味等高蛋白食物後，不久就喝茶，以為能幫助消化。殊不知，茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。

剩青菜加熱吃有害身體健康

柏泉中午下班回家，將昨晚剩下的大半碗青菜，從冰箱裡拿出來加了點水，煮了碗麵條吃。誰知正在午睡時，被陣陣肚子痛給痛醒了。

他從床上爬起來，覺得頭發暈，渾身軟癱無力、噁心，接著又嘔吐了兩回，還拉肚子，有點發喘。再一看自己的手，指甲青紫，連皮膚也變色了。於是他急忙給妻子打電話，沒說兩句話，眼一黑，便倒在地上……未變質剩菜也引起中毒 .

等柏泉醒過來，睜開眼看看，才知道自己躺在醫院的病床上，鼻孔插著吸氧的管子，正打著吊針。

醫生告訴他這是食物中毒，已經給他用上了 亞甲蘭這種特效藥，現在基本上沒事了。柏泉心中頗感蹊蹺，剩菜是從冰箱裡拿出來，放到鍋裡煮開了，然後又下了麵條煮熟才吃的， 菜也沒變質，就是有細菌也給殺死了，怎麼引起食物中毒呢？

在人們的心目中，大都認為剩飯菜只要不變質發餿，吃時再加熱就萬事大吉了。殊不知，加熱不僅消除不了剩青菜中含有的毒素，還會使毒性增強， 吃後極易發生中毒，不及時搶救可造成死亡。原來，在 各種綠葉蔬菜中都含有不同量的 硝酸鹽 ，尤其是如今大量使用 化肥 ，致使菜中含的硝酸鹽 增多。

買回的青菜 放的時間長了 ，或燒熟的菜放置過久 ，菜中的硝酸鹽在 細菌 的作用下，會被還原為 亞硝酸鹽 。

對這種含有亞硝酸鹽的剩菜， 即使放入冰箱內的冷藏室也不管用 。將剩菜拿出來進行 加熱，不僅 不能除掉有毒的亞硝酸鹽 ，而會使菜中剩餘的硝酸鹽，在 高溫 的作用下分解為更多的亞硝酸鹽 ， 加劇了毒性 。

過多的亞硝酸鹽進入人體被吸收到血液後，可使血中的 低鐵血紅蛋白 轉化為高鐵血紅蛋白， 失去攜帶和運送氧的能力 ，各組織器官得不到充足的氧，機體就會出現 缺氧症狀 ， 輕者口唇及 指甲 青紫 、 噁心嘔吐 、腹痛腹瀉 ，若缺氧嚴重， 大腦神經受損 ，全身皮膚變得青紫 ， 陷入昏迷、 抽搐 ，搶救不及時，可造成死亡。看來，今後不能再隨便吃剩菜了。相關鏈接：加熱不是萬能消毒法，人們普遍認為：東西只要經過加熱蒸煮，就可消毒。

其實，有些毒素是加熱破壞不了的 。通常所說的食物中毒可分為「生物型」和「化學型」兩類。「 生物型 」中毒主要是指被細菌、病毒、寄生蟲 等污染過，通過食物或接觸引起急性傳染病。比如腐敗食物中的黴菌， 這一類食品可用高溫蒸煮進行「消毒」， 因為細菌、病毒、寄生蟲卵等，在100℃時幾分鐘就會死亡， 即使留有少量毒素也不會造成顯著危害。

但「 化學型 」中毒，卻不是高溫處理能「消毒」的，有時煮沸反而使毒物濃度增大 。比如鮮白菜中含無毒的硝酸鹽，由於細菌分解，白菜中產生大量亞硝酸鹽毒物。此外，還有發芽和未成熟土豆中的 龍葵鹼 、油料中的黃曲黴素等， 均是高溫不能破壞的毒物 。還有其他被化學毒品污染過的食品，加熱也是去不掉毒素的。由此可見，要想避免中毒，不可用「加熱消毒法」作為惟一去毒辦法。要特別重視預防，切斷可能的毒物污染源， 更不可輕視慢性食物中毒 。要跟媽媽說喔 ~~ 許多媽媽都會自己清隔夜菜 !!

很恐怖，剩青菜加熱吃有害身體健康，我也一直以為加熱就可以把細菌殺死！愛的叮嚀：給我周圍惜福又勤儉的朋友，要小心囉！

火警時，請一定要記住喔!

Emergency help for STROKE

Technique

◎"啤酒"擦葉片沖超亮喔！
用牛奶擦拭觀葉植物很不錯， 其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年的污垢也能輕易去除，葉面也留下自然光澤。

◎用"舊絲襪"擦眼鏡，很環保喔！
眼鏡髒了，一般人會用面紙、拭鏡布擦拭或者用水清洗。但有個有效又不會傷害鏡片的方法就是：利用破舊不要的絲襪，沾上洗碗精，慢慢擦洗鏡片和鏡框，如此一來，鏡片不但乾淨又不易刮傷。此外，絲襪也可以沾上鞋油擦皮鞋，保證鞋子光亮無比！

◎"洗衣粉水"可以殺蟑螂！
在蟑螂喜歡出沒藏身的場所，如櫥櫃、流理、餐桌下及陰暗角落，以! 洗衣粉調水稀釋，再以抹布沾拭表面，蟑螂就會舉家遷移，逃之夭夭。與蟑螂正面交鋒時，則直接噴灑其身，蟑螂即很快身亡。

◎"茶葉"能治療燙傷，你不知道吧！
茶葉能治療燙傷，方法是：取一匙茶葉，加少量的水以火煮成濃汁，然後將濃汁迅速冷卻，把燙傷部位浸泡在茶汁中。如果不便浸泡，就將茶葉敷在燙傷部位上，這樣做可以止痛，防止組織液滲出，對傷口結痂有促進作用。

◎香蕉皮擦皮沙發！
皮製的沙發在長期使用後，往往因為灰塵堆積而漸失去光澤，即使以布擦拭，亦不易恢復其光澤。此時可以"香蕉皮"的內側來擦拭，<>因為香蕉皮內側含有單寧酸，用它來擦拭皮革，別具卓效。以香蕉皮內側擦拭後再以乾布抹拭，相信皮革製品又能恢復光澤。

◎去除頭皮屑、清潔牙齒、提神都可以用"鹽"搞定！
常用鹽水洗頭髮，可去除頭皮屑，亦可防止頭髮脫落。 用精鹽或鹽水刷牙，可使牙齒堅固潔白。泡湯時，在水中加入沐浴鹽或食鹽，不但有殺菌功能 ，且洗後神清氣爽。

◎"指甲去光水"去除頑固污垢最妙！
擦拭指甲油用剩的去光水，對家中的陳年油垢、污漬都有一拭即除的功 效；特別適用於黏性極強的污漬，多擦拭幾下便能除去。

◎"吹風機"去標籤超輕鬆！
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉， 用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！

◎"柔軟精"擦窗灰塵不進身！
家中的玻璃窗很容易髒，又沒時間經常清理嗎？ 這是因為玻璃容易起靜電的緣故，可以用下面方! 法來預防在一公升的水中加入一蓋杯量的衣物柔軟精，攪拌均勻，用抹

Useful method

任何時候，都把鎖匙握在手裡，鎖匙尖端對外。經常獨自取車的女性，時常疏忽后面有否出現陌生人，導致匪徒有機可乘。 這一招式是非常適合身上都帶有一把鎖匙的事主，當事主在外活動時，隨時把鎖匙握在手裡，鎖匙尖端對外。 若在打開車門時，匪徒趁機從后面衝出來搶奪手袋，事主轉身直接把鎖匙尖端插向對方眼睛，臉部是最容易受傷的部位。


匪徒一早跟隨事主后面，伺機行動。




當事主欲打開車門時，匪徒趁機搶手袋。



事主即刻轉身把鎖匙尖端插向對方臉部，讓對方臉部受傷，自己趁機逃走。

General knowledge-2

01. 打雷勿下車 車子在山路上行駛，假使遇到大雷雨，千萬不要下車走動。這時候應先車窗，在收起收音機天線。萬一感覺有雷電打在車上時，也勿須驚慌，可以繼續行駛，因為車子本身就具有避雷的效果。

02. 蔬菜如何解毒 大多數的農藥噴灑後，在一定的天數內，會被植物體內的酵素分解掉，買回來的果菜，先放個幾天，讓殘毒有時間被分解掉，但，放入冰箱冷常後便沒有如此效果，因冰箱內的溫度會抑制果菜酵素的活動，無法分解殘毒，只需放在室內陰涼處即可，不過並不適用於容易腐爛的葉菜類！

03. 青椒去蒂再清洗 多數人在清洗青椒時，習慣將它剖為兩半，或直接沖洗，其實是不確的，因為青椒獨特的造型與生長的姿勢，使得噴灑過的農藥都累積再凹陷的果蒂上！04. 廚房拖地先放醋 廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！

04. 廚房拖地先放醋 廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！

05. 用錫箔紙燒烤勿加檸檬 若用錫箔紙包裹魚．肉燒烤，切勿再將酸性水果如檸檬等，包裹在一起烤！因為錫箔紙屬於金屬類，當金屬與酸性物質混合在一起烤時，會起化學變化，易產生對人有害的致癌物質！

06. 吃燒烤加檸檬解毒 烤肉時，若將肉直接放在肉架上，除了徹底烤熟外，烤焦部分應丟棄，以免吃到致癌物！ 食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，除了增添風味外，檸檬中的 vit C 上有解毒作用！

07. 檸檬浴讓皮膚更白皙 檸檬正值生產期，價格不貴，不彷常選購，平日將它切半擠成汁加冷開水加些糖飲用！ 擠過的檸檬皮暫勿丟棄，放在盥洗室，無論洗臉沐浴都讓肌膚更幼嫩白皙呢！

08. 牙膏除膜葡萄更乾淨 吃葡萄時，先拿剪刀減到根蒂部分，使其保留完整顆粒，並浸泡稀釋過的鹽水，達到消 菌的效果，沖洗乾淨表面還殘留一層白膜，可擠些牙膏，把葡萄置於手掌間，輕加搓揉，過清水之後，便能完全晶瑩剔透，吃起來更安心！

09. 幼兒飲糖水防便秘 家中得幼兒，容易有挑嘴偏食的壞習慣，常引發腹賬便秘的現象！不彷用一平匙的紅糖，混合一百西西的溫開水，攪拌均勻，讓孩子慢慢喝下，再以順時鐘方向像肚腹處，輕輕按摩，不久，孩童便可以順利排便！

10. 紅糖可清經期惡露 當月經來潮時，將結束前兩日，可用半斤紅糖（即黑糖）泡開水（冷熱皆宜）當茶飲用，如此就能把子宮裡的惡露清除乾淨！對婦女而言是最簡易的保健法！

11. 吹風機輕鬆去標籤 買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！

12. 清水加白醋為花朵延壽 炎炎夏日，鮮花買回家後容易枯萎，不彷清水中加幾滴白醋或漂白水，花枝底部在修剪一下，即可使花朵延年益壽喔！

13. 茶葉泡水除腳臭 許多人有腳臭的困擾，在這裡有幾個方法，不彷試一試：要穿鞋時拿少許茶葉直接放在鞋裡！臉盆裡放溫水，將少許的茶葉放入，然後在把腳放入浸泡一會兒，這樣就沒異味了！

14. 傳真紙當桿麵棍 傳真紙用完後的紙製棒子，比保鮮膜的棒子細一些，可以拿來當桿麵棍，洗淨之後，要桿麵時，外面包一層保鮮膜用過以後，再將保鮮膜撕掉，清潔又方便！

15. 窗檯加水白蟻無處逃 再傍晚時刻，或是更晚時，常會有些不知名的小蟲闖入家中，當您發現白蟻入侵時，千萬別猶豫趕緊拿些水倒在窗軌上，這樣一來，白蟻就不敢入侵了，原因很簡單，因為白蟻翅膀一遇到水即無法動彈，而無翅膀的更無法再水中久留，而且因在窗軌上的白蟻不須去清除，自然會有小蟲把它們分解掉！酷吧！

16. 冷凍竹筷標籤易除 買新鮮竹筷時，上面的標籤很難撕下，用手摳會摳的髒髒的，如果先把它放在冷凍庫內，冰過後再撕，會很輕鬆的撕下來！

17. 鳳梨皮煮不鏽鋼鍋 不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！

18. 洋蔥煮水去焦痕 若將鋁製鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！

19. 絲襪冰過再穿更耐久 婦女新買回的絲襪，先不要拆封，直接放入冰箱中冷凍一兩天，再取出放置一天後穿用，這樣可以增加絲襪的韌度，不至於很快就發生抽絲或破裂的現象，不必花費太多的金錢再購買絲襪上！

20. 新花盆先泡水才能用 沒有經泡水過的新瓷製花盆用來種花，花盆會把土裡的水分吸乾，造成花草枯死！新花盆在使用前應該放在冷水中浸泡二十分鐘，再種上花草便不會枯死！

21. 飲水機加檸檬去渣 家裡的茶壺．飲水機用久了，裡面有一層白白後後的渣，這時不彷到市場買一顆檸檬，去籽外，切半放進飲水機或茶壺內煮個二或三小時，你會發現裡面的渣變少了，多試幾次，你會有滿意的效果喔！

22. 吹風機有助清除臉部污垢 很多人不知吹風機除吹乾頭髮外，仍有許多妙用？如：家庭擺飾用的人造花，一段時間後佈滿灰塵，又不得用清水清洗可用吹風機小心吹拂，即可輕鬆完成！如：洗完澡，霧氣充滿浴室，鏡面勢必模糊，若要吹整頭髮時，可順勢舉起吹風機除霧！如：冬天騎機車凍麻的耳朵．手．腳，可趕緊用吹風機的熱風解除痛苦！如：洗臉時，拿起吹風機，遠遠的對臉部稍微吹拂可使毛細孔張開，清潔更加徹底！

23. 牙膏清洗冰箱電鍋 如果家裡的冰箱和電鍋是白色的，日子久後若有些變黃，在清洗時不彷試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮

24. 絲巾墊枕頭髮不變形 每個女孩都有這種煩惱，好不容易到美容院做好髮型後，經過一覺醒來，頭髮就變形了！其實，這種情形是可預防的，只要睡前在枕頭上鋪一條質地光滑的絲巾，如此一來，既不會弄亂頭髮，又可保持美麗的髮型喔！

25. 過期的牛奶可擦家具 牛奶過期不能喝時，可將抹布放在裡面浸濕，用來擦桌子地板，很快就可以將污垢除去！

26. 布料加鹽浸泡不退色 新購的有色花布，第一次下水時，加鹽浸泡十五分鐘後再取出沖洗，可防止布料褪色！

27. 拉鍊卡住上蠟處理 當衣褲的拉鍊卡住或不易拉動時 , 先塗上蠟，再以乾布擦拭，就能輕鬆拉動！

28. 口香糖清理印章 嚼過的口香糖，別急著丟棄，可用來清理圖章！把它平整壓貼黏於章面上，軟膠能伸縮自如，徹底黏起髒污，取下時也一並除污，維持圖章面清潔，蓋起來清晰鮮明！

29. 燉牛肉先用麵粉洗淨 冷凍牛肉往往因為生鮮度略差，紅稍後口感微酸滋味不佳，若首先以麵粉水（或洗米水．酒水）洗淨，再以清水煮熟加入酒及少許薑片或滷味香包），等到散發出肉香味方才加入香油及冰糖（或砂糖）繼續煮到爛熟為止，如此燉煮的紅燒牛肉則必美味可口滋味絕佳！

30. 洗澡前在傷口抹面霜 洗澡時，身上若有傷口的話，碰到水，就會很痛，而且不小心就會發炎，這時可以在傷口上塗抹油質物，像面霜之類的，與水隔離，也就不會痛了！

31. 吃含鈣食物不喝茶 草酸易與鈣形成結石，而茶的成分中含有草酸，因此日常飲茶以濃淡適度且不過量為宜！實用富含鈣質的食物後，不要馬上喝茶！

32. 產生雜音時，將插頭反過來插看看 看電視或聽音樂時，如果帶有雜音，真是令人討厭。當您打開電源開關時，惡到「喳喳 … 」雜音的話，不妨將插頭左右顛倒方向重新插入看看！您會意外地發現，雜音變小了，甚至不再有雜音干擾。

33. 同時投入兩個銅板，公共電話無雜音 打公用電話時，最初總會聽到話筒中「嗶、嗶 … 」的雜音很刺耳，為了不讓對方感到這種不悅耳的感受，提供您一個技巧。只要一開始就先投入兩枚銅板，便可以避免這種噪音的現象。不要忽略了這小小的舉動，這亦是電話禮節之一喔！

34. 在日光燈上塗抹香水，屋內充滿芳香 不妨將擺在抽屜裡朋友所贈送的香水，拿出來有效運用。即將香水塗抹於屋內的日光燈或電燈泡。香水本身具有香氣，而且揮發性極高。將它塗抹於電燈上時，一經導熱作用，香氣就會洋溢於整個屋內之中。不過，提醒您注意的是，當屋內充滿其他更刺鼻的異味時，這兩種氣味在空氣中混合的話，極可能會轉變成惡臭，必須特別留意。

35. 白金製品要用肥皂水洗 想必很多人持有如結婚戒子之類的白金製品。當您一戴久之後，不知不覺之中會發現上面沾滿灰塵並且還會有色澤暗沈的現象。這種情況時，不妨自行使用用肥皂水來洗看看。首先，使用軟毛的牙刷加以仔細刷過，再用溫水清洗乾淨。然後使用乾布擦乾，最後再用麻布磨過，即可恢復白金原有的美麗也光澤。

36. 原子筆的污點，可以用醋去除 當衣服一不小心沾到原子筆水時，先別懊惱，立刻用醋來處理。只要將少量的醋倒在衣服的筆跡上，上下來回搓揉，就可以輕易地將痕跡去除。但是，若不把握時效趕快處理的話，等時間一久，原子筆的污點一定著，就難以抹去。

37. 防止果汁溢出的搬運法 裝在杯中的果汁放在托盤上運送的時候，若果汁倒的很滿時，很容易就會溢出。此時，只要在杯中插入一 支湯匙的話，不可思議的，果汁不會溢出了。這是因為果汁一搖晃，便會在湯匙周遭產生漩渦。 因此其搖晃會被覺亂而抑止顛簸擴大的緣故。

General knowledge-1

螞蟻怕酸味？

家裡的甜食擺沒幾分鐘，螞蟻大軍立即來襲，讓人又氣又厭！我以從事糕餅業的經驗，獻給各位一項無毒無污染又安全有效的妙招—— 整 粒的新鮮檸檬，對切成兩半，在看得到螞蟻的地方及其動線，擠出檸檬汁，並拿著切半 有果肉的那一面，沿途塗抹，神奇效果讓您再一次驗證大自然的奧妙！

蚊子怕辣味？

蒜頭嗆退牠我家院子百花爭豔，誘使我常流連其中不忍離去，然而花多蚊子也多，叮咬得我腫包累累。一天，友人送了一袋蒜頭，媽媽留下夠用的量，其餘的分植於花壇四周，其特殊的辛辣味隱隱飄散。令人訝異的是，平日兇猛的蚊子不見了，連下雨過後會出現的超大隻蚊子，也銷聲匿跡了！所以，驅蚊除了打掃環境、清除枯枝爛葉，試植蒜頭絕對是上上之策！

蟑螂怕香味？

神出鬼沒的蟑螂，最愛隱身於掌管我們民生大計的廚房裡。面對「打不死的蟑螂」，我的辦法是—— 將一塊浴用香皂切成數小塊，置於容器內注入清水，擺放在蟑螂出沒的櫥櫃內，不出數日，打開櫥櫃將令您訝異於蟑螂的無影無蹤，櫥櫃內還多了怡人的香味。想要效果持續，僅須定期補充香皂容器內的 清水。